2012年11月5日星期一

种菜咯!


我好久没有种菜了,看回今年的种菜日记,除了年头丰收的介菜和高丽菜,再来就是年中的毛豆侏罗纪角豆,还有就是不久前长得不是很好的长豆,就几乎没有其他收成了。所以说,我今年种的菜还真少,尤其是叶菜类的蔬菜,记得去年菜圃里都陆续种了不少苋菜和其它十字花科的菜菜哩。

好吧,既然如此,乘最近天凉气爽,就来种些喜凉季的蔬菜呗。这次种菜用了两个一大一小的长型菜槽(因为菜圃里种的向日葵正长得欣欣向荣等着开花呢),介质就直接用埋了堆肥的泥土(堆肥土下篇再谈),希望这次用花盆也可以成功种出美美的菜!

将堆肥土填入菜槽里约八分满,再撒了一些鸡粪肥与泥土混合(本来用堆肥土后就不打算施任何肥料的,我贪心,所以还是施了一点基肥)。短期收成的蔬菜基肥是很重要的,如果一开始泥土不够肥沃,被迫在半途施肥的话,因为有机肥分解较慢,恐怕就要错过菜菜迅速生长的良机了。所以如果用普通市售包装泥土来种菜的话,基肥一定要用多一点,颗粒状的鸡粪肥最好在混合泥土后,再等一个星期左右,好让肥料开始溶解后才播种种菜。

播种(25/10/2012)时先把盆土表面稍微压平,均匀洒下种子后,再盖上一层薄薄的泥土,轻轻的浇水,为防止泥土表面干躁,可以盖上黑网防晒。

我这次种了两种十字花科的叶菜类,分别是青江菜(小白菜)和沙拉菜(这个不确定是什么品种,网友给的种子),种子很新鲜,两天就发芽了。记住了,如果发现种子一旦发芽,就要马上把黑网拿掉,并且立刻让小小的幼芽晒太阳。这一点非常重要哦!小幼芽一旦出土后晒不到太阳,就会拚命的把脑袋升长,越长越高变成徒长了。

由于发芽率太高,不消一个星期(31/10/2012),幼苗就长得密密麻麻了。我一时疏忽没有在第一时间内疏苗,叶子都重叠在一起了,所以幼苗为了争取阳光而争先恐后的往上长。

于是赶快来进行第一次的疏苗,把徒长和长得瘦弱的小苗剪掉。

疏苗后的小菜苗松了一口气,感觉不再拥挤了。接下来的日子还是要让它们尽情的享受日光浴,注意浇水的动作要轻一点,因为此时菜苗的基部还是很脆弱的,浇水后就会东歪西倒。


然后很快的又过了一个星期(5/11/2012),此时菜苗长大啦。

 菜苗长了两对本叶后(心型的是子叶),就要进行第二次的疏苗了。第二次疏苗时要选健康的小苗连根带土的挖起。

然后把子叶以下的茎都埋进土里,这样小菜苗就可以安安稳稳的长大了。其实除了这个方法,还有另一个办法就是,在第二次疏苗后,直接填入新的泥土于菜槽里,泥土的高度同样的要达到子叶的下方,盖过茎部。这也就是为什么在一开始时盆土只填八分满的原因。

小菜苗定植好了,苗与苗之间的距离大约像这样,日后如果必要,还须依据菜菜的生长情况进行第三次的疏苗。如果是把菜苗种在菜圃的话,每株的距离大约是 15cm 左右。

也可以用小花盆,一盆一棵的种。

邻家大婶也很爱种菜,所以我把部分挖起的菜苗给她送去。 

剩下的菜苗扔了可惜,把根部剪了再洗一洗,可以拿来吃掉哦

另一盆沙拉菜也用同样的办法种好,就等着收成啦!


8 条评论:

  1. 谢谢分享.又学到一些常识. 有功夫!这样快就长这么大了! 我都很贪心,不舍得拔掉一些菜苗。:P 所以现在都长得密密麻麻的。 看来我要拔掉一些,拿来吃! :)

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    1. 哪里,我功夫还没到家,都没有拜师学艺,书上偷来的知识,和你分享了。
      菜苗不拔掉的话,大家一起抢地盘,泥土和肥料不过,就都长不肥啦。

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    2. 那天,2盆都拔掉一些,也够拿来煮一餐!不然真得不够营养了!剩下的,让它再长大一点。;)

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    3. 是噢,我也是认为嫩嫩的菜才好吃呢,有时留下来的几棵不小心种到过了收成期,都养得过老了,韧到不行,呵呵!

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  2. Samantha
    晒不到太阳,越长越高变成徒长了。 - 难怪!学到了。
    你送的长豆,我我。。。种了整个月了还是矮矮,歪歪的,好伤心啊。
    还有,请问羊角豆不长花,而一直长高,是不是也因为晒不到太阳??
    lim

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    1. Lim,所有的菜苗,无论是菜叶类或瓜豆类,都要晒太阳的,那些因为阳光不足而长得高高长长的幼苗都是不健康的,不要以为它们是在“快高长大”噢!
      那长豆的品种本来就是矮矮的,大约一尺半高,那你的长豆开花了吗?赶快补点肥吧!

      请问你家种东西的场所都有晒到太阳吗?几乎所有的菜都要太阳光的洗礼涅。
      羊角豆种一个半月左右才会开花,花儿也会自动受粉结豆,很容易种的,只是因为植株长得高大,一定要用大号的花盆,一盆只种一棵哦,肥料也要足够才是。

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  3. 我種的青江菜 (目前情況很像圖四) 葉苗會捲垂 不若你圖四那樣每株都開張健康
    請問是 缺水嗎(早晚淋溼表土) 還是日照不足(南部陽台半日照) 還是基肥不足(我用菜肥半包)

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