2013年9月19日星期四

咸鱼骨豆腐汤


中秋佳节,吃了不少甜甜腻腻的月饼,该吃过瘾了吧?除了喝茶消腻,来碗咸香的咸鱼骨豆腐汤换一换口味如何?

咸鱼骨煲豆腐老火汤,懂得欣赏的人尝过了会觉得回味无穷;不会欣赏的人就接受不了汤汁的腥香味。秘诀其实很简单,加多几块老姜和一些胡椒粒,腥味就没了,反而多了几份鲜,板豆腐吸收了汤汁的精华,入口留鲜!

2013年9月17日星期二

甜罗勒种子送出 ~ 面书相约

是这样的,不得不承认,我在这过去的大半年里,上来“Yellow Face Woman” 的时间,和贴上来的博文可说是少之又少,对于喜欢我的部落格,和苦等着部落格更新的读者们来说,这实在是太抱歉了。

或许是生活太忙碌了,并不是因为忙着家务和孩子的锁事,而是把时间放在学习和运动上,毕竟经营部落格须要时间,我这是时间不够用啊!

也或许是减少了在厨房里的待着的时间,都把心思花在针线活儿上,自然也就弄不出什么美味佳肴,更不用说有题材去上食谱了。

花园里的一草一木,依然安好无恙的守护着庭院,庭院是房子的延伸,也是心灵得到慰籍和沉淀的场所,再忙也要好好的照料着。本想把花园里的植物百态一一和爱花的人分享,但就是挪不出时间和心情来写博文。

这样好了,由于针线活儿的关系,我多花了时间在面子书上和手作友们交流心得,所以会时常挂在面书上。如果大家想与我保持联系的话,不防到我的面子书帐号去留言(inbox/pm)给我,并注明你是“Yellow Face Woman” 部落格的读者,我就会加你为友。

往后有关于花园和厨房的小笔记,我会抽空 post 在面书上,一起交流和分享。
我的面子书(https://www.facebook.com/samantha.simpohkoon)


另外,昨个院子里收割了好多甜罗勒(sweet basil)的花穗,里面都带有成熟的甜罗勒种子,可以拿来播种的。独享不如分享,现在把它们都送出去了,想要种子的朋友可在我的面子书或电邮里(pksim0627@yahoo.com) 留下你的地址,我过两天邮寄给你们。
(种子是藏在花穗里的,我连着花穗一起寄出,请自行摘下种子,先到先得,送完为止)。



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