前阵子种了一盆蕹菜（kang kong），第一次用水耕的，发现效果良好，就和大家分享一下。记得以前也曾试过用一般土耕法来种蕹菜，可是不知是不是因为品种的关系，一直种得不好。 后来忆起小时候屋旁水沟边的蕹菜长得又多又绿，想这蕹菜或许本身就喜欢水分，属半水生蔬菜，种在盆里水分不足反而生长不良，于是灵机一动，就尝试用水耕法来种种看。
这次我照旧到菜市买了一把蕹菜，把上面部分剪掉，留下面约 5 寸长连根的部分。找来一般的长型菜槽，把下面的排水孔堵住，填入约菜槽三分之一高度的泥土（半份黄泥混合半份黑土），用来稳住根部，注水至菜槽一半以上，把蕹菜埋进泥土里即可。蕹菜喜欢充足的阳光，一定要放在晒到太阳的地方。
种下约一星期后，蕹菜开始扎根，赶紧埋下几颗肥料（莲花肥）。
蕹菜随后迅速生长，不到十天便长满一大盆，把它剪了大半，一星期后又长满一盆，其好养的性质和生长的速度，看了让人直呼爽！
注：蕹菜（空心菜）属算旋花科蕃薯属，耐热耐肥耐光，生长势强，旱地水田都可栽植。
这一盆份量不多的蕹菜，本是拿来宴请家里龟大兄的（因为考虑到莲花肥料的成分，暂时没有煮来吃）。这水耕的蕹菜看来很合它的口味，瞧它吃得津津有味就知道了，一大把的菜不消半句钟就吃个精光！
没想到在家也可水耕种菜。谢谢这点子。你认为地皇苗可以用这方法吗？我用泥土种长不出。
回复删除你是说皇帝菜吗？我想不能，因为皇帝菜浸在水里会烂掉的。
删除土耕的话，可以到巴刹菜档买皇帝菜苗（上面嫩的部分），
回来扦插成功后（生根），才移到菜圃或花盆里，我以前也是这样种的。
扦插方法看我的“种一棵香草”。
用嫩的部分。哦。我用低部（老）。直接种土。会尝试。谢谢！
删除凡是扦插都要用嫩的部分哦！直接插在土里也可以，
删除但是刚种好还没有生根前，不要晒到太阳，不然很容易干掉的。
如果要种给人吃（嘻嘻），那要用什么肥料才安全呢？
回复删除水耕要是生蚊子怎么办呢？
我还真想种哪！
这个呵，我还在研究当中，不过我想，一开始就在泥土里混合肥沃的腐植土（humus)，应该也可以，该天研究成功再告诉你。
删除怕生蚊子的话，建议每星期勤换水。
如果盆够大（比如保丽珑箱子），可以养小鱼吃孑孓，小鱼还可以帮忙施肥（小鱼的便便）。
（但是我不会养鱼，万一养死了就不好，所以还没试过）