我的花盆堆肥法

这篇文章我拖了很久才终于发帖上来，各位久等的朋友抱歉了。一来是因为要花些时间边找资料边写，二来是在发帖之前犹豫了一阵子，总觉得我的堆肥经验还在小学生阶段，冒冒然的将之公诸于世，还怕自己学艺不精会误人子弟呢！所以这篇文章希望大家看后如有不妥，就多多包涵和指教。

首先要说的是，什么是堆肥？种花种菜又为何要用堆肥呢？堆肥有分落叶堆肥（也就是腐叶土）和厨余堆肥。腐叶土就是以枯叶为原料而作成的堆肥；而加入其它厨余材料腐熟而成的，则称为厨余堆肥。堆肥不但可以增进土中的微生物繁殖，让土壤里的生物活化，为植物提供所需要的养份，还能促进空气流通，使土壤变得更松软。堆肥也是肥料的一种，和一般有机肥料（如鸡粪肥）所不同的是，堆肥可以慢慢地发挥长时间的效果，所以在种植的最少两周之前，就要先把堆肥混入土壤中，好让土中的生物分解，转换成植物可以吸收的养份。

一般人想在家自己做堆肥之前，第一个印像就会是：不会肮脏和发臭吗？蚂蚁蟑螂和鼠辈不会光顾吗？会不会很占空间和碍眼呢？等等一连串的疑虑，所以往往想了很久都没有行动，而事实上我用的这种花盆堆肥法就完全没有这方面的问题。方法我是在卢葆蓁的 “我的堆肥经验” 里看到的，这一两年里边做边学，其间用这些熟成的堆肥土直接种了一些菜和花草，觉得植物不但长得快且好，而且连肥料和泥土都少买了，真是一举两得呢。

那么做花盆堆肥须要用到什么材料呢？很简单，准备几个大陶盆，绿肥，棕肥和厨余，还有基本的土壤，空气和水。

棕肥：指干燥的木本原料，如枯叶，干细枝，木屑等。棕肥含有丰富的碳质，有利于植物的生长。在堆肥的制造过程中还可以中和厨余材料中的酸性。

绿肥：指潮湿的绿色物质，如蔬菜碎片，果皮菜皮。绿肥含有丰富的氮素，有利于植物绿叶的成长。

厨余：牲畜和鱼的内脏，虾壳，吃剩的面包，白饭，药渣等。

土壤：这里所指的是黑色的土壤，含有腐蚀微生物如细菌，霉菌，蚯蚓和小虫子。

水份：保持土壤在湿润状态，但也不能连续让花盆淋雨，以免养份流失。泥土太潮湿也会使堆肥发臭。

我的心得：

• 材料太大块就切小一点或剪小片加速腐化过程。
• 剩饭剩菜我不用，怕做料理时用的调味料使土壤盐化，真要用的话，最好先用清水把剩饭剩菜洗一洗滤掉盐份和油份。切忌不要用到汤汁。
• 需要长时间腐化的鸡骨和鱼骨不要用，蛋壳要弄得越碎越好。
• 如果堆肥的腐化进度缓慢，就依情况增加淋水的次数。

做法：
1.         找来一个大花盆，底部先放一层约2寸厚的土壤。
2.         倒入一层绿肥和厨余。
3.         再加入一层棕肥，然后盖上一层2寸厚的土壤。
4 - 6.   第二天（或收集到足够的材料时）再重复相同程序，就这样一层泥土，一层菜叶果
            皮和厨余，再一层泥土，直到花盆满为止。
         （我把虾壳和菜叶果皮放在冰箱里冷冻着，等存够一定的份量时再一次过拿来用）

一般堆肥成熟需要大约 3 个月的时间或更快，时间的长短视泥土的湿度，还有所用的堆肥材料而定。